Sembla que últimament ens envaeixen molt sovint, notícies sobre la creació de vida artificial, implantació de membres biònics (la qual em porta records d'un mite de joventut ays...), carn d'animals clonats, i aliments transgènics. Jo ja estic esperant la nova generació de superhomes i mutants variats.

Mentre algun aprenent de Doctor Frankenstein treballa, jo avanço alguna de les noves criatures que apareixeran en els pròxims anys:


  • Homo Oloris: Amb un nas 4 cops més gran de l'habitual, aquest nou home és capaç d'obtenir el seu aliment a partir de les olors. En un futur serà una subespècie molt minoritària, condemnada a viure en jardins plens de plantes aromàtiques i en restaurants de cuina tradicional de "la abuela". Mai pujaran als ascensors, ni aniran a gimnasos i acostumaran a anar pel carrer amb mascarilles. Seran fàcilment reconeixibles perquè seran molt prims i malaltissos degut a les pudors cada cop més habituals en el nostre món.
  • Homo biosostenibilus : L'últim avenç en sostenibilitat, serà aquesta nova subespècie humana, la qual es caracteritzarà perquè durant els seus primers anys de vida recollirà i emmagatzemarà energia de la forma tradicional, però arribat a la seva maduresa (al voltant dels 16 anys) reciclarà els seus propis residus, alimentant-se directament d'aquests. Es reconeixeran perquè físicament no envelliran i viuran molts anys, de fet serien immortals a no ser que pateixin una fuita traumàtica d'energia (el que tradicionalment s'anomena com "accident") o que algú els hi robi els seus residus, és per això que seran molt esquerps, solitaris i independents. La humanitat però estarà eternament en deute amb ells, perquè ells , viatjaran a galàxies llunyanes i descobriran nous mons i noves espècies siderals.
  • Homo fotosinteticus: A vegades tinc dubtes de si aquest especímen ja existeix, només cal anar a la platja a l'estiu i veure la quantitat de gent que està tumbada al sol...
  • Homo oculis: Com el seu nom indica, aquest s'alimenta pels ulls, possiblement aquesta espècie ja existeix també entre nosaltres, i d'aquí sortirien l'expressió "Se m'està menjant amb els ulls"




Arròs al forn

Publicat per Unknown | 15:00 | | 6 comentaris »

Després d'un cap de setmana intensiu de practicar receptes d'arròs, aquí va una recepta, directament portada del país de l'arròs (i no és xina, pobrets, ja els hi agradaria als xinos cuinar coses tant bones!!) :

Ingredients:

  • 1/2 tall de cansalada
  • 1 quiriguilla (patata)
  • 2 tomàquets
  • Costellar de porc (250 gr per dos persones)
  • Butifarró (butifarra negra) 5 talls
  • 1 cabessa d'alls
  • Cigrons (50 gr)
  • Arròs (100 gr per persona)
  • Pebre vermell
  • Colorant

Passos:

  1. La cansalada tallada petita, el costellar i les patates es fregeix fins daurar-les.
  2. Es sofregeix 1 tomàquet amb pebre vermell
  3. Es tira l'arròs i el doble d'aigua que d'arròs.
  4. Es tira la cansalada, el costellar, el butifarró i els cigrons
  5. Es fica la cabessa d'all al mig de la paella
  6. Es tira una collerada de cafè de colorant
  7. Es tiren unes rodanxes senceres de tomàquet
  8. Es sala al gust (sobretot la carn)
  9. Es fica al forn 30 minuts a 250 graus.

Pos ala, i deu ser la sort dels principiants, perquè el primer que vam fer va sortir amb aquesta bona pinta:





Link amb fotos de l'arribada dels Reis a Barcelona en els últims anys.